Чай Цзинь Цзюнь Мэй

Чай Цзинь Цзюнь Мэй не только удовлетворяет самых взыскательных гурманов, но и приносит пользу организму. Он укрепляет иммунитет, улучшает настроение, снимает стресс и утомление. Чай Цзинь Цзюнь — это чай для особых случаев и особого настроения. Попробуйте его и вы почувствуете всю прелесть китайского чая!

Чай Цзинь Цзюнь выглядит как мелкие жгутики темно-серого цвета с золотистыми прожилками. Они очень мягкие и шелковистые на ощупь. При заваривании чай раскрывается и показывает свою красоту и изящество. Вы можете наблюдать за тем, как почки плавно тонут и поднимаются в воде, создавая удивительную картину.

Чай Цзинь Цзюнь Мэй очень устойчив к завариванию. Его можно заваривать до 12 раз, а вкус остается полным и сладким. Изготавливается исключительно из почек, сорванных ранней весной с чайного куста.

Чай Цзинь Цзюнь Мэй требует особого внимания при заваривании. Для того, чтобы раскрыть все его вкусовые и ароматические качества, нужно соблюдать несколько правил:

• Выбирайте качественную воду. Лучше всего подходит мягкая вода с низким содержанием минералов и без посторонних запахов. Воду нужно кипятить до первых пузырьков, но не доводить до кипения.
• Используйте подходящую посуду. Для заваривания чая Цзинь Цзюнь рекомендуется использовать керамический чайник или гайвань. Посуду нужно предварительно прогреть кипятком, чтобы она не снижала температуру настоя.
• Соблюдайте пропорции и температуру. Для заваривания чая Цзинь Цзюнь нужно брать около 3-5 грамм сухого листа на 150-200 мл воды. Температура воды должна быть около 90-95 градусов Цельсия. Не используйте слишком горячую или холодную воду, так как это может испортить вкус и аромат чая.
• Следуйте времени заваривания. Для первого заваривания достаточно 10-15 секунд. Затем можно увеличивать время на 5-10 секунд для каждого следующего заваривания. Не держите чай в воде слишком долго, так как это может сделать его горьким или переваренным.
• Наслаждайтесь чаем. Перед тем, как пить чай, нужно насладиться его ароматом, который раскрывается в пустой пиале или крышке гайвани. Затем можно попробовать настой, который должен быть янтарного или рубинового цвета. Оцените его вкус, который должен быть сладким, терпким, фруктовым и копченым. Почувствуйте его послевкусие, которое должно быть медовым и долгим.

Соблюдая эти простые правила, вы сможете насладиться всей прелестью чая Цзинь Цзюнь и получить от него максимальную пользу.